素心蛋炒饭
素心蛋炒饭的做法
步骤1
鸡蛋的数量看你的需求哦。鸡蛋打好备用
步骤2
切块备用
步骤3
葱花，黄瓜，胡萝卜，火腿肠切丁备用，将火腿肠加入打均匀的蛋中，再加入一点胡椒粉搅拌。
步骤4
开中火倒入油，待油微热，加入葱花炒香，再依次加入胡萝卜，黄瓜四季豆翻炒后加入调好的蛋和火腿肠炒下 ，加入少量料酒，炒香，最后将干剩饭倒入翻炒，此时火可以开大点，加入盐料酒少许
步骤5
可以上饭咯，有木有很香呀！快来尝尝吧╭(╯ε╰)╮素心蛋炒饭的烹饪技巧
火候要控制咯，料酒是关键所在