电饭锅也能做蛋糕

电饭锅蛋糕的用料

步骤1

蛋清蛋黄分离。

步骤2

蛋清加两滴白醋，白糖分三次加入，用打蛋器打蛋清直到打蛋器可立在碗中，我打了有近一个小时呢o(╯□╰)o

步骤3

蛋黄中加点糖。随自己口味啦～把打好的蛋黄倒入面粉中，再加入适量牛奶，约是面粉量的一半多，搅拌

步骤4

直到面糊糊状。

步骤5

把打好的蛋白分两次加入面糊中，上下搅拌，一定不要打圈。

步骤6

电饭锅里抹油，按下煮饭键，跳起来之后把蛋糊糊倒进，震一震避免气泡。

步骤7

按下煮饭键，湿布盖上，待煮饭键跳起之后焖二十分钟，再按下煮饭键跳起后焖二十分钟，然后打开用牙签插进去看看牙签有没有湿，湿的话再按煮饭键，注意不要胡了哦～

步骤8

上面可以抹点酸奶加点水果像三明治一样加起来当早餐吃咯*^O^*

随便看

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