秘制养生蒸排骨
养生蒸排骨的做法
步骤1
排骨洗净浸泡清水一小时。
步骤2
木耳泡发好，金针菇洗净，姜切丝，葱切好备好。
步骤3
排骨控干水分加入烤肉酱。
步骤4
再加入老抽、盐和姜丝抓匀入味。
步骤5
再加入生粉抓匀（为使营养汁水能更好地锁在肉内）腌制30分钟。
步骤6
将木耳盘中，上面放入腌好的排骨大火蒸制35分钟。
步骤7
放入金针菇。
步骤8
金针菇蒸软后即可出锅，出锅后撒上香葱碎即可。