| 诗文 | 酸辣土豆丝 | 
| 释义 | 酸辣土豆丝酸辣土豆丝的做法  步骤1土豆切丝用凉水洗去淀粉泡一会备用,将葱切成丝,蒜捣成泥、辣椒切碎,锅烧热放入少许玉米油,放入少许八角和蒜泥炒出香味,将切好土豆丝捞出放入一起炒,加少许白醋、盐和鸡精、翻炒一会放入葱丝和辣椒碎,出锅装盘即可! 酸辣土豆丝的烹饪技巧 | 
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