素炒土豆丝
主要是简单易操作，口感清爽！！
素炒土豆丝的做法
步骤1
准备好的土豆青椒洗净、去皮、切丝，尽量切细一点！
步骤2
切好的丝用清水冲一下，洗去淀粉，不易糊，口感清脆，我最喜欢的！！
步骤3
锅烧热，倒入适量油，下丝，翻炒，可以少放点水，保持青椒的绿色，后根据个人口味放入适量盐、味精，熟了就可以关火起锅了，看不出来熟没熟的可以尝尝，趁此再调整咸淡口味！