素炒土豆丝

主要是简单易操作，口感清爽！！

素炒土豆丝的用料

步骤1

准备好的土豆青椒洗净、去皮、切丝，尽量切细一点！

步骤2

切好的丝用清水冲一下，洗去淀粉，不易糊，口感清脆，我最喜欢的！！

步骤3

锅烧热，倒入适量油，下丝，翻炒，可以少放点水，保持青椒的绿色，后根据个人口味放入适量盐、味精，熟了就可以关火起锅了，看不出来熟没熟的可以尝尝，趁此再调整咸淡口味！

随便看

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