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诗文 春天的野菜——马兰头拌香干
释义

春天的野菜——马兰头拌香干

马兰头拌香干的用料

马兰头 500克 香干 二块
糖 稍多 醋 一汤匙
盐 一茶匙 麻油 一汤匙

马兰头拌香干的做法

步骤1

马兰头倒入沸水中烫至水再滚起即可关火

步骤2

烫过的马兰头用凉开水冲过后挤干水份

步骤3

马兰头切碎,香干切碎,加糖、盐、醋和少许生抽及麻油后拌匀即可服用

马兰头拌香干的烹饪技巧

马兰头稍稍烫下就好千万别煮黄了。。。这道野菜本身有点偏涩,糖可多放点

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更新时间:2024/12/26 13:01:27