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诗文 葱香煎饼
释义

葱香煎饼

这个月来,老公都在家里边吃早餐,人家说外面的早餐不好吃不说还特不放心。这个简单的煎饼便是我家常做的一款早餐,配碗小米粥,佐点小咸菜,偶尔来个煎蛋,按老公的话来说:“吃得真舒服哇”!

葱香煎饼的用料

面粉 300克 油 适量
盐 适量 小葱花 适量
蔬之鲜 少许

葱香煎饼的做法

葱香煎饼的做法图解1

步骤1

准备适量面粉,两个人量大概300克左右
葱香煎饼的做法图解2

步骤2

葱花洗净切末
葱香煎饼的做法图解3

步骤3

将凉开水倒入面粉用筷子顺时针搅拌成糊
葱香煎饼的做法图解4

步骤4

加入少许盐,葱花和蔬之鲜味精一起搅拌片刻
葱香煎饼的做法图解5

步骤5

锅坐火上,小火,平底锅内放上少许油
葱香煎饼的做法图解6

步骤6

将面糊顺着锅边倒下去,形成一个圆饼
葱香煎饼的做法图解7

步骤7

将两面都煎至金黄就可以了,喜欢脆的多煎会,喜欢软和口感的少煎会儿

葱香煎饼的烹饪技巧

这款饼特简单,但是最好用平底不粘锅来煎

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更新时间:2024/12/26 13:48:40