诗文 | 葱油小章鱼 |
释义 |
葱油小章鱼今天做了几个菜,都特别简单,拿盐水一煮就行,后来想想,要给平淡的餐桌增加点不一样的呀,就来个葱油好了,特别讨喜! 葱油的做法步骤1 锅里煮上水,放盐,放姜片。步骤2 水开之后下章鱼。注意,一定把握好时间,章鱼熟的速度很快的。步骤3 我稍不留意就煮了久了一点,这样有点紫,变白不透明了就是全熟了,捞出来备用。步骤4 连姜片一起捞出来噢。步骤5 先倒上酱油,醋。然后再切葱花均匀的放上去。步骤6 锅里热油,凌乱的厨房现场直播步骤7 一个人又做又拍照真的很累啊!油热之后关火,浇上去就完全了。不要关油烟机,浇上油会还出点烟的。步骤8 完成。葱油的烹饪技巧1.章鱼煮的时间一定不能长,煮太久了肉会回缩,影响视觉和口感。 |
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