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诗文 葱油小章鱼
释义

葱油小章鱼

今天做了几个菜,都特别简单,拿盐水一煮就行,后来想想,要给平淡的餐桌增加点不一样的呀,就来个葱油好了,特别讨喜!

葱油的用料

章鱼 适量 小葱 几根
姜 两三片 酱油,醋,盐 适量

葱油的做法

葱油小章鱼的做法图解1

步骤1

锅里煮上水,放盐,放姜片。
葱油小章鱼的做法图解2

步骤2

水开之后下章鱼。注意,一定把握好时间,章鱼熟的速度很快的。
葱油小章鱼的做法图解3

步骤3

我稍不留意就煮了久了一点,这样有点紫,变白不透明了就是全熟了,捞出来备用。
葱油小章鱼的做法图解4

步骤4

连姜片一起捞出来噢。
葱油小章鱼的做法图解5

步骤5

先倒上酱油,醋。然后再切葱花均匀的放上去。
葱油小章鱼的做法图解6

步骤6

锅里热油,凌乱的厨房现场直播
葱油小章鱼的做法图解7

步骤7

一个人又做又拍照真的很累啊!油热之后关火,浇上去就完全了。不要关油烟机,浇上油会还出点烟的。
葱油小章鱼的做法图解8

步骤8

完成。

葱油的烹饪技巧

1.章鱼煮的时间一定不能长,煮太久了肉会回缩,影响视觉和口感。

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更新时间:2024/12/25 14:37:31