葱油小章鱼

今天做了几个菜，都特别简单，拿盐水一煮就行，后来想想，要给平淡的餐桌增加点不一样的呀，就来个葱油好了，特别讨喜！

葱油的用料

章鱼适量	小葱几根
姜两三片	酱油，醋，盐适量

步骤1

锅里煮上水，放盐，放姜片。

步骤2

水开之后下章鱼。注意，一定把握好时间，章鱼熟的速度很快的。

步骤3

我稍不留意就煮了久了一点，这样有点紫，变白不透明了就是全熟了，捞出来备用。

步骤4

连姜片一起捞出来噢。

步骤5

先倒上酱油，醋。然后再切葱花均匀的放上去。

步骤6

锅里热油，凌乱的厨房现场直播

步骤7

一个人又做又拍照真的很累啊！油热之后关火，浇上去就完全了。不要关油烟机，浇上油会还出点烟的。

步骤8

完成。

1.章鱼煮的时间一定不能长，煮太久了肉会回缩，影响视觉和口感。

随便看

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