凤还巢
这道菜是我一个曾经的同事那里偷学的
凤还巢的做法
步骤1
这个说起来太麻烦了，简单的说面和的一定不能松软 需要控好油温、按它的时候掌握好时机、看看你们的悟性咯
步骤2
给你两张参考
步骤3
还是得看悟性
步骤4
说的再详细也没用 得看悟性凤还巢的烹饪技巧
简单的说就是和面 面的质地不易瘫软 主要控制油温就好