包菜饭【包菜炒饭】

菜饭也是方言里的称呼，其实就是某种蔬菜炒饭。在我心里，炒饭的第一名就是芥菜炒饭。农历二月初二的时候就要吃芥菜饭，这是地方上的传统习俗。其次就是包菜炒饭。包菜又叫卷心菜，球菜，冬天落过霜的包菜含糖量特别高，特别甜，特别好吃。一年有两季球菜，是冬球（就是现在的，特别好吃）和春球。