诗文 | 私房菜 芸豆丝拌粉丝红萝卜丝 |
释义 |
私房菜 芸豆丝拌粉丝红萝卜丝私房菜 芸豆丝拌粉丝红萝卜丝的做法步骤1 先把扁豆洗后切斜宽丝,胡萝卜切细丝,猪肉切丝备用。步骤2 拿锅烧水 等水烧开后先把绿豆粉丝拿出一把放入烧开的锅里焯熟捞出,在放入胡萝卜丝焯熟后捞出,最后放扁豆(芸豆类的一定要焯熟,不熟会有毒的 所以焯时间长一些哦)把这些都放在一个盆里等着一会开始拌(这道菜是热菜哦 千万不要用凉水过哦)步骤3 锅里放一点油 锅烧热后 放入猪肉丝翻炒变色后 放入甜面酱(不要放太多够炒那些猪肉的就行 甜面酱放多了会很咸)熟后直接盛到盆里备用。步骤4 先放多一点香油 再放一些美味鲜酱油和一点盐最后放蔬菜鸡精 开始拌 拌匀即可。(一边拌一边尝一尝不要过咸 清淡香香的才好吃哦)私房菜 芸豆丝拌粉丝红萝卜丝的烹饪技巧最后放一点熟芝麻 吃起来会更香 |
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