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诗文 凉拌玫瑰头
释义

凉拌玫瑰头

都说恋爱中的人是盲目的,盲目到天与地之间仿佛只有一人的存在,无论对方的任何举动看在眼中,记在心中都是甜蜜的,空气中也弥漫着对方的味道

凉拌玫瑰头的用料

玫瑰头 干辣椒丝
葱姜丝 毛豆
花生

凉拌玫瑰头的做法

凉拌玫瑰头的做法图解1

步骤1

玫瑰头切丝用清水浸泡10分钟后沥干水份备用
凉拌玫瑰头的做法图解2

步骤2

花生与毛豆用水煮熟备用
凉拌玫瑰头的做法图解3

步骤3

锅内烧热油,加入葱姜丝、干辣椒丝煸炒出香味后淋到玫瑰头上,加入煮熟的毛豆花生搅拌均匀即可

凉拌玫瑰头的烹饪技巧

1、 玫瑰头菜是用生抽、甜酱、玫瑰花等腌制而成;成品色泽酱红,质地脆嫩,味道鲜香,以及带有浓列的玫瑰花香。 2、 用清水浸泡玫瑰头是因为玫瑰头本身在腌渍的过程中味道很咸,需将咸味冲淡些,此菜中不需要加盐,除非你想变蝙蝠,呵呵

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更新时间:2024/12/26 11:56:52