网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 酸辣肥肠
释义

酸辣肥肠

走过许多辛酸的路,从不愿回头,在如此月白风清的冷夜,我却回到蒙尘的爱情里,为往事有着幸福的忧伤,含笑的泪眼里,这样的温柔只为你

酸辣肥肠的用料

猪大肠 酸辣椒
料酒
蚝油
八角 苦瓜
酸仔姜

酸辣肥肠的做法

酸辣肥肠的做法图解1

步骤1

酸辣椒切段、酸仔姜切丝、苦瓜切段备用
酸辣肥肠的做法图解2

步骤2

猪大肠洗净后切段备用
酸辣肥肠的做法图解3

步骤3

热锅凉油放入八角小火爆出香味后,加入酸辣椒及酸姜煸炒出味后加入苦瓜,煸炒至软,加入猪大肠,及料酒、蚝油、盐、糖大火收汁后即可出锅。

酸辣肥肠的烹饪技巧

1、 酸辣椒与酸姜如没有,也可以用盐先将辣椒与姜腌渍出水后加入白醋浸泡2小时以上即可使用 2、 猪大肠最好买超市已预先煮熟的,比较容易炒熟

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/11 9:32:20