诗文 | 胡萝卜烧红烧肉 |
释义 |
胡萝卜烧红烧肉红烧肉家家都会做,各家都有自己的做法和小秘诀。我把我的做法告诉你,喜欢就试试吧! 胡萝卜烧红烧肉的做法![]() 步骤1 将带皮五花肉洗净切块放入炒锅,锅内放少许色拉油。将配料和肉一起小火翻炒。![]() 步骤2 把肥肉里的油炒出来,这时肉块变小,肉块边缘有金黄色。![]() 步骤3 加入酱油,继续翻炒,让肉块上色。火要小,勤翻炒,避免糊锅。![]() 步骤4 肉块炒至红色加入温水,小火慢炖。![]() 步骤5 肉块软糯是加入胡萝卜,继续小火烧。![]() 步骤6 胡萝卜熟透后开大火收汁。![]() 步骤7 清香软糯的胡萝卜烧红烧肉出锅咯!尝一口,红烧肉肥而不腻,胡萝卜软软的,舒服!胡萝卜烧红烧肉的烹饪技巧 |
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