杏鲍菇速炒鸡蛋
杏鲍菇速炒鸡蛋的做法
步骤1
杏鲍菇、红辣椒切丝，小葱切端，鸡蛋不用打散，戳破蛋黄就可以了
步骤2
热油，下鸡蛋
步骤3
先加入辣椒翻炒，让辣椒的香味炒出来
步骤4
倒入杏鲍菇，杏鲍菇吸油，可以加一小汤匙水，继续翻炒收汁
步骤5
加入小葱，食盐、鸡精调味，翻炒后可以出锅
步骤6
( ????? ) 出锅