椰蓉吐司

吐司是我最常吃的早餐之一，周末有空就会做上两个，上班族的早餐就只能简单一些了~香香的椰蓉一直吃不厌呢~

椰蓉吐司的用料

步骤1

高筋面粉称量好，加入奶粉

步骤2

加入白糖和盐

步骤3

在面包机的一个角落里加入酵母

步骤4

在另一个角落里放入鸡蛋

步骤5

启动一个揉面程序，慢慢加水，揉成光滑的面团，然后加入黄油，继续揉至出膜。启动发酵程序发酵至2倍大。

步骤6

发酵好的面团排气，分成等量三份，滚圆，静置10分钟左右。

步骤7

取其中的一块擀成椭圆形，放入三分之一的椰蓉馅料，从一端卷起

步骤8

收口朝下放入吐司模中，发酵至8分满。

步骤9

烤箱预热至180度，盖上盖子，烤50分钟左右熟透即可。

水不要一次都加入，最后留一点，再根据面团软硬程度调整

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