玉米面发糕
玉米面发糕的做法
步骤1
将所以食材除大枣外和成面团 （面要和的软软的 ）取一个小盆里面刷油放粘 把和好的面团放入压平 放温暖处发酵
步骤2
将洗净的大枣点缀上面（大枣一份为二去掉核 吃起来方便）^_^
步骤3
发酵好的面团连盆一起放蒸锅里 大火蒸20分钟左右 （和蒸馒头是一样的）
步骤4
蒸好了底部是这个样子滴
步骤5
翻过来露个脸吧 有木有蛋糕发糕傻傻分不清楚
步骤6
再来一张 秀一秀玉米面发糕的烹饪技巧
发糕的面粉比例是3：2：1 这里的1是黄豆面 以为家里没有了所以就没有加 大家在做的时候加里口感会更绵软香甜 玉米面选不要太细的 要不口感发粘