诗文 | 银耳莲子羹 |
释义 |
银耳莲子羹现在怀孕了,皮肤不是很好,想到银耳莲子羹有美容养颜的功效,所以就熬来喝了,而且比较清凉,很好喝 银耳莲子羹的做法步骤1 准备好所有材料(银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖),银耳要切碎。步骤2 在汤锅内加水烧热,倒入莲子开始煮。步骤3 银耳在另一只锅上隔水炖10分钟左右。步骤4 炖好的银耳倒入煮着莲子的汤锅内一起熬煮。步骤5 勾兑适量淀粉水,倒入汤锅内。步骤6 ………………加入红枣,静静地熬煮,直至莲子软糯。步骤7 加入枸杞和冰糖,继续熬煮。步骤8 待汤锅内的水熬的差不多了,倒入淀粉水继续煮5~10分钟。有粘稠感即可盛出。银耳莲子羹的烹饪技巧银耳和莲子要提前浸泡半天(莲子的浸泡时间可以比半天更长) |
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