红烧排骨
红烧排骨的做法
步骤1
排骨加老姜，料酒，大葱绰水备用
步骤2
准备香料
步骤3
准备花椒海椒
步骤4
热锅冷油下香料，花椒海椒，姜片，豆瓣煸香
步骤5
倒入排骨加白糖，老抽翻炒
步骤6
加水淹过排骨先煮20分钟
步骤7
加入土豆调味盐，鸡精再煮20分钟即可
步骤8
装盘成型