木须肉
木须肉的做法
步骤1
里脊肉切片，用淀粉蛋清盐抓匀备用。
步骤2
胡萝卜木耳切片备用。
步骤3
鸡蛋放少许盐备用。步骤4
鸡蛋炒至凝固出锅备用。步骤5
肉炒至变色出锅备用。
步骤6
胡萝卜木耳炒熟后将肉倒入锅中，放入适量盐，炒2分钟，倒入鸡蛋翻炒几下出锅装盘（最好放半根黄瓜）。