香菇小油菜
香菇小油菜的做法
步骤1
香菇泡发，去蒂切片。
步骤2
小油菜洗净沥干菜叶切两段，菜梗切小块。
步骤3
姜蒜切片。
步骤4
热锅热油，爆香姜蒜。
步骤5
倒入香菇翻炒。
步骤6
一分钟后倒入菜梗继续翻炒。
步骤7
菜梗稍熟的时候倒入菜叶翻炒。
步骤8
变软后调入盐，料酒和生抽。
步骤9
出锅。