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诗文 大炒饭
释义

大炒饭

大炒饭的用料

鸡蛋 一个或两个 蟹棒 4个
大根 (腌萝卜) 一根的4分之一 胡萝卜 半根
黄瓜 半根 泡菜 依照个人口味加
米饭 两碗 培根 两条
芝士片 半片

大炒饭的做法

步骤1

把胡萝卜 黄瓜 大根 都切成丁 胡萝卜提前炒变色

步骤2

将鸡蛋打好 锅中放少许油 铺一薄层 煎好 出锅 切丁

步骤3

煎培根 蟹棒 切成丁

步骤4

将锅中放油少许 放入芝士片 (也可不放 依据个人口味) 化到一半时 放入米饭(由于我是包紫菜包饭剩下的 就不是隔夜饭) 再放入所有丁 翻遍

步骤5

最后加入泡菜 也可加入韩式辣酱(由于泡菜和其他食品有味 无需放盐)

大炒饭的烹饪技巧

所有的菜都可依据自己的喜好添加 也可随意添加 这道炒饭是我包完紫菜包饭后剩下的食材炒的 所以属于大杂炒 ^O^

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更新时间:2024/11/22 17:37:11