手残党也能做的巧克力挞
超简单做饭，手残党福音
巧克力挞的做法
步骤1
(挞底)饼干弄碎 可以用搅拌机，我是因为懒得洗搅拌机又有闲功夫才用手的
步骤2
(挞底)加入黄油
步骤3
(挞底)搅匀
步骤4
(挞底)倒入模具底部压实
步骤5
巧克力弄碎(小块也行，只要能弄化就行) 加鲜奶油(可以牛奶黄油代替) ps，鲜奶油(或牛奶)要加热，微波炉就行
步骤6
用正确的姿势隔水加热(我是加了奶后发现没热水了才匆忙用了灶上的蒸锅
步骤7
不烫了就可倒入模具里(最好是那种活底的模具，不管做什么点心都好脱模) ps，所以挞底一定要压实，怕流出来可以在地下垫个盘子
步骤8
放入冰箱2小时，凝固即可脱模，撒上可可粉(凑合的话不撒也行)就可以吃啦~巧克力挞的烹饪技巧
1.融化的巧克力越搅越顺滑。 2.没有奶油可以用牛奶和黄油代替。