咖喱牛肉末浇汁土豆泥
咖喱牛肉末浇汁土豆泥的做法
步骤1
牛肉切成肉碎放嫩肉粉，耗油，植物油拌匀，腌制半小时。
步骤2
炒锅放油，放入腌制的牛肉碎，炒到牛肉变色，放入胡萝卜和洋葱碎一起翻炒。
步骤3
放入生抽，咖喱粉，清水。炖。
步骤4
汤汁收到还有一百毫升左右放入调好的水淀粉勾芡。
步骤5
土豆去皮切块蒸熟，压成泥。
步骤6
将炖好的汤汁浇到土豆泥上即可。