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诗文 蜜香西紅柿
释义

蜜香西紅柿

蜜香西紅柿的用料

帶酸小西紅柿 1000g 蜂蜜 300g
白酒 300g 廣東肉桂精油 1g

蜜香西紅柿的做法

蜜香西紅柿的做法图解1

步骤1

將西紅柿用利刀劃皮(勿深透果肉),用滾燙熱水川燙到皮可以剝離為止,放冷不宜泡冷水。
蜜香西紅柿的做法图解2

步骤2

剝離薄皮(暴漿不能使用)。
蜜香西紅柿的做法图解3

步骤3

混合白酒蜂蜜肉桂精油
蜜香西紅柿的做法图解4

步骤4

將西紅柿放入玻璃器皿,倒入調好醬汁充分浸泡放入冰箱冷藏。
蜜香西紅柿的做法图解5

步骤5

冷藏五天即可食用成品不能有塌陷情形發生。

蜜香西紅柿的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 13:13:00