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诗文 菠萝虾球
释义

菠萝虾球

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菠萝虾球的用料

虾仁 250g 菠萝 一个
白糖 适量 盐 适量
淀粉 适量

菠萝虾球的做法

步骤1

取四分之一菠萝榨成汁,加适量糖备用。其余切成菠萝丁2cm见方。备用

步骤2

虾仁裹淀粉炸至金黄备用

步骤3

锅里放入菠萝汁烧开,加适量盐,勾芡。放入菠萝丁和虾球,翻炒均匀即可。

菠萝虾球的烹饪技巧

虾仁要裹淀粉过油 炸至金黄 又要热下锅后不用翻动虾仁

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更新时间:2024/11/25 11:09:15