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去菜场找了一圈才看到有这种茄子,这种茄子皮较厚很适合烤着吃,猪肉末用事先调味好的,这样再炒不会有渣渣的口感,喜欢的可以试试。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
步骤10
1.烤箱的温度要依照自家烤箱为定,烤的时间要根据食材的大小多少而定 2.猪肉末要加料酒,蛋清和盐搅拌均匀,这样的口感很鲜嫩 3.白糖能起到鲜甜的作用,不喜欢的可以不加
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。