诗文 | 秋梨膏 |
释义 |
秋梨膏本次小感冒小咳嗽时拿出了春节做的盐泡金桔用水冲服,相当有效哦!也就想到再做点秋梨膏以备用,省得小感冒吃药的烦恼。 秋梨膏的做法步骤1 备好所有材料。梨子洗净。步骤2 将梨砌块红枣去核,川贝一起放入破壁机打成很细的梨蓉。步骤3 将梨蓉入锅,大火煮开后,小火煮1小时左右关火。步骤4 放凉一点后用纱布过滤梨蓉挤出梨汁去掉杂质。将梨汁放入锅中小火慢熬至有些稠状关火。步骤5 凉至温凉放入少许蜂蜜装入无水的瓶子(我6斤梨就只熬了这4小瓶,)密封保存;食用时取1一2勺用温水饮用。秋梨膏的烹饪技巧 |
随便看 |
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