原汁鸡饭

经常纠结鸡肉怎么做，白切鸡小朋友嫌没味道，炖鸡汤经常是喝汤不吃肉，终于让我找到这个既方便又好味的烹饪鸡肉的方法，尤其适合鸡腿肉。新鲜的鸡腿肉用少许盐和料酒，姜片略腌一会，放在米饭上一起煮，这样一来，鸡肉蒸出来的原汁原味全部渗入了米饭了，米饭变得特别好吃，鸡肉也是鲜嫩无比，蒸好的鸡肉稍微冷却后直接撕成小块，配上少许蔬菜，一份回味无穷的原汁鸡饭就做好了。