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诗文
北方月饼
释义
北方月饼
北方月饼的用料
月饼皮 白糖 半斤
面粉 8两
色拉油 5两
月饼馅 花生 1两
黑白熟芝麻 2两
糯米面 3两
熟核桃、葡萄干 适量
北方月饼的做法
步骤1
炒糖浆 先化糖,再逐渐加入3精灵的水,再逐渐加4精灵的油。期间不停搅拌。
步骤2
糖浆凉不烫手后,和面。
步骤3
馅料打碎用糯米面调黏稠。
北方月饼的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/15 20:08:42