香脆鸡柳

每次经过德克士，都要买个鸡柳来吃。就一直想自己做，今天终于鼓起勇气，来看看做法吧！

香脆鸡柳的用料

步骤1

鸡肉洗净均匀切条（可以稍微切细点易熟），然后加入淀粉，盐、姜片、白糖、白胡椒粉及少量生抽抓匀保鲜膜覆盖腌10~~30分钟。

步骤2

腌好的肉条均匀裹上面包屑。

步骤3

炒锅内加油烧热后就可以开始油炸肉条了。此期间随时关注油温，如果炸糊前面的工作可就真的白搭了哦！

鉴于是初次尝试，分量少一点，总结经验。另一方面毕竟需要油炸，不宜食用过多。

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