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诗文 美味萝卜焖饭
释义

美味萝卜焖饭

老李一开始看到这饭的时候,说:你就给我们吃油拌饭啊?后来老李吃了一口之后,默默地吃完了一大碗饭,接着又自己给自己盛了一大碗,被我发现,特别不好意思地小声夸了下:还是蛮好吃的!!!哈哈哈哈哈,下面就赶快见识一下这个饭的魅力吧~~~

萝卜焖饭的用料

白萝卜 五花肉
干贝 香菇
香芹 1根
生抽 2勺
老抽 1勺 大米

萝卜焖饭的做法

步骤1

香菇泡发,干贝泡发,葱切碎,姜切末,香芹切末,米淘干净

步骤2

锅里倒油,等油辣了,放入葱末和姜末,然后等葱末和姜末炸出葱香味和姜香味,把葱和姜盛出来,放碗里(油不要盛出来)

步骤3

把五花肉放入锅里,炸至变色,等有油出来,倒入一汤勺老抽,两汤勺生抽,适量的盐,再加入萝卜一起翻炒(可以适量加点水)等萝卜变得微微透明,再放入香菇,干贝,接着翻炒

步骤4

把洗干净的米放入锅里,一块翻炒一下,这样饭会更好吃哦……

步骤5

把锅里的东西全部倒入电饭煲,加水,跟平时煮饭的水差不多,只要淹过食材就行(可以尝一尝味道,要是淡了,再放点盐)
美味萝卜焖饭的做法图解6

步骤6

等饭煮好,把步骤2中盛出的姜末和葱末连香芹末一块倒入电饭煲里拌拌,这样,美味的萝卜焖饭就做好啦……

萝卜焖饭的烹饪技巧

一定要等油辣了,爆香葱白和姜末,这样才香……

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更新时间:2025/1/13 4:58:03