诗文 | 五香肉松 |
释义 |
五香肉松这段时间爷爷每天都要去医院,肠胃不好,昨晚在吃饭也没什么可以配,叔叔问爷爷说要不买点肉松好了,想一下自己做的总是比外面买的好吧,于是今天从11点开始做,直到现在,快2点,真的要好有耐心~ 五香肉松的做法步骤1 瘦肉切块步骤2 把这些佐料倒进开水里稍微煮个1分钟,然后再把瘦肉倒进去,加盐、酱油,煮到筷子能轻松扎穿,有高压锅就用高压锅步骤3 煮好的样子步骤4 接着把肉装保鲜袋里用擀面杖擀扁步骤5 这步骤就要很有耐心了,一块块慢慢撕吧步骤6 锅里涂抹一层油就可以,小火炒至变色盛起,用搅拌机打碎步骤7 打碎后再倒锅里小火炒香即可。很香哦!五香肉松的烹饪技巧 |
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