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诗文 五香肉松
释义

五香肉松

这段时间爷爷每天都要去医院,肠胃不好,昨晚在吃饭也没什么可以配,叔叔问爷爷说要不买点肉松好了,想一下自己做的总是比外面买的好吧,于是今天从11点开始做,直到现在,快2点,真的要好有耐心~

五香肉松的用料

瘦肉 花椒 1个
香叶 1片 桂皮
草果 1个
酱油

五香肉松的做法

五香肉松的做法图解1

步骤1

瘦肉切块
五香肉松的做法图解2

步骤2

把这些佐料倒进开水里稍微煮个1分钟,然后再把瘦肉倒进去,加盐、酱油,煮到筷子能轻松扎穿,有高压锅就用高压锅
五香肉松的做法图解3

步骤3

煮好的样子
五香肉松的做法图解4

步骤4

接着把肉装保鲜袋里用擀面杖擀扁
五香肉松的做法图解5

步骤5

这步骤就要很有耐心了,一块块慢慢撕吧
五香肉松的做法图解6

步骤6

锅里涂抹一层油就可以,小火炒至变色盛起,用搅拌机打碎
五香肉松的做法图解7

步骤7

打碎后再倒锅里小火炒香即可。很香哦!

五香肉松的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 4:53:44