| 诗文 | 芝麻红糖酥饼 | 
| 释义 | 芝麻红糖酥饼这酥饼属于快手,和葱花饼是一样的做法,不同的是微微的甜。当早晨或正餐配上稀粥加上小菜是美美的营养餐。 芝麻红糖酥饼的做法  步骤1做好的酥饼   步骤2面粉两小碗   步骤3温水用筷子搅拌均匀,活成面团。   步骤4用的优之焙家的垫子真是好的不是一般,服服帖帖放在台面上一点都不滑动。这是我做烘焙一来用过的最好的垫子。值得推荐。   步骤5活好的面团醒十分钟,擀开。薄一点。卷的圈数多了层层就多。   步骤6淋上用香油调好的芝麻酱   步骤7撒上红糖。红糖要擀碎。不然一会擀的时候会跑出来。   步骤8擀好卷起来,像这样。   步骤9切成小块,用手拉一下,把两边口子捏住。   步骤10像这样折起来。   步骤11压一下擀开就行。   步骤12放在煎锅里,放上油两面煎一下。出锅。   步骤13刚做好的酥脆微甜。喜欢吃甜的多加点红糖。热了好吃。 芝麻红糖酥饼的烹饪技巧方子里面红糖,麻酱,香油都是适量,为啥是适量?那就是你喜欢吃就多放一点。多了就甜一点,麻酱和香油的味道是尝不出来。面活软一点。面粉吸水量不同的。有时不用那么严谨,随手抓来做的也是很好的。重要的事情说三遍,热的好吃! | 
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