诗文 | 苹果酱 |
释义 |
苹果酱苹果酱的做法![]() 步骤1 准备4个苹果去皮![]() 步骤2 切成1厘米见方的小块。挤入一个柠檬的汁液。![]() 步骤3 加白糖,苹果与白糖的比例为1:1。不喜过甜可以把糖量酌减,但不能少于3:1。放糖后腌制1小时。![]() 步骤4 腌好后不要把汤倒掉,加水至没过苹果粒。慢火熬煮一小时。![]() 步骤5 放凉后即可食用,冷藏效果更佳。苹果酱的烹饪技巧1、按照苹果与糖的比例1:1做出的果酱是很甜的,但易于保存。2、果酱熬到最后不要太稠因为放凉后会变的更稠 |
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