金秋桂香南瓜糕

#每天一学#之金秋桂花南瓜糕[呲牙]，为什么学这道点心？因为我活了32个年头了却从来不吃南瓜！儿子可能遗传了我的口味，他也不吃南瓜。只能想办法做出令我与他都能接受的美食！

金秋桂香南瓜糕的用料

南瓜 450g	奶粉 30g
吉利丁片 15g	牛奶 60ml

步骤1

南瓜去皮切小块蒸软

步骤2

蒸软放入料理机，吉利丁片冷水泡软捞出备用

步骤3

奶粉与熟南瓜一起趁热用料理打成泥

步骤4

趁南瓜泥还热，把泡软的吉利丁片放入融化，搅拌均匀

步骤5

倒入牛奶，继续搅匀

步骤6

容器抹点油，搅匀后的南瓜泥倒入，降至常温后放冰箱冷藏一晚上

步骤7

第二天早上就可以取出脱模切块

步骤8

淋上糖桂花

步骤9

成品

步骤10

美味的桂香南瓜糕，从来不吃南瓜的我和熊孩子一口气吃了好几块！

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