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诗文 蚝油黄瓜炒山药片鸡蛋
释义

蚝油黄瓜炒山药片鸡蛋

爱人三高,爱吃肉,医嘱必须少吃肉,我天天自创青菜炒给他吃,每一盘素食都有自己的智慧成果。只要爱人身体健康,我就满足了。

蚝油黄瓜炒山药片鸡蛋的用料

黄瓜 一根 山药 半根
鸡蛋 二个 胡萝卜 一根
蚝油 少许

蚝油黄瓜炒山药片鸡蛋的做法

蚝油黄瓜炒山药片鸡蛋的做法图解1

步骤1

黄瓜,山药,胡萝卜都切片。先滑炒鸡蛋,之后余材一起下锅炒在放鸡蛋,放蚝油调味。

蚝油黄瓜炒山药片鸡蛋的烹饪技巧

炒的时候先放胡萝卜,因为胡萝卜不容易熟,在放山药片炒片刻后放黄瓜片,这样出来的黄瓜脆。

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更新时间:2024/12/25 13:26:07