三色冻糕~爽滑~冰冰凉~

步骤1

第一层：椰汁。 1、20g鱼胶粉+80g凉开水提前泡发。 2、另取一锅加入320g椰浆和40g糖，加热到糖融。 3、趁热将1加入2中，并迅速拌匀。 4、稍凉后入模，放冰箱至凝固。

步骤2

第二层：可可味。 1、20g鱼胶粉+80g凉开水提前泡发。 2、另取一锅加入320g水和40g糖，加热到糖融，再加入10g可可粉，拌匀。 3、趁热将1加入2中，并迅速拌匀。 4、稍凉后倒入装有已凝固好的第一层的模具中，放冰箱继续凝固。

步骤3

第三层：橙味。 1、1、10g鱼胶粉+40g凉开水提前泡发。 2、另取一锅加入160g水和20g糖，加热到糖融，再加入40g橙汁粉，拌匀。 3、趁热将1加入2中，并迅速拌匀。 4、稍凉后倒入装有已凝固好的第二层的模具中，放冰箱继续凝固。

步骤4

等待第三层也凝固后，从冰箱取出，脱模。将香蕉切几片薄片，再对半切开，以花瓣型摆在第一层的上面，将融化的巧克力酱在中间挤上个心形做最后装饰。好吃又好看的三色冻糕完工。