超下饭咖喱鸡

晚饭和唐先生在纠结要吃什么，他说吃不下米饭的感觉，瞧着家里还剩下的半个洋葱还有土豆，寻思着要不做个超级下饭的咖喱鸡好了。

咖喱鸡的用料

鸡翅 2个

土豆 1个

洋葱半个

咖喱 1块

生抽 1汤匙

料酒 1汤匙

盐适量

鸡精适量

胡椒粉少许

咖喱鸡的做法

步骤1

鸡翅改小块，加入盐鸡精胡椒粉料酒生抽等腌制十分钟。

步骤2

趁腌制时间把土豆去皮切小块，洋葱切小块。旁边是咖喱块，我买的这种觉得比较方便。

步骤3

热锅倒入少许油，下鸡翅块煸炒至断生，下土豆洋葱翻炒两分钟。

步骤4

加入开水没过鸡块，大火烧五分钟，把咖喱块丢进去，咖喱块会慢慢融化，然后翻炒均匀加盖小火焖煮至土豆块熟透即可出锅。

步骤5

香喷喷的咖喱鸡出锅了。色香味十足，绝对的米饭杀手！！

用咖喱粉的话也可以，最后用水淀粉勾芡。喜欢吃红萝卜的话放点红萝卜色彩丰富又好吃，家里没有就省略了。