扇贝粉丝
现在很多饭馆的海鲜都不新鲜，所以自己在家做的最放心。好好学习，练就大厨指日可待！
扇贝粉丝的做法
步骤1
将扇贝洗净，用料酒和少量盐码一下，粉丝用水泡软后再用开水焯一下。步骤2
先把蒜切碎后煸炒下。把粉丝盘在扇贝里，蒜末放在粉丝上。步骤3
把酱油淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出
步骤4
放上香葱和红椒末。锅中烧一些热油淋在上面即可食用。
| 诗文 | 扇贝粉丝 |
| 释义 |
扇贝粉丝现在很多饭馆的海鲜都不新鲜，所以自己在家做的最放心。好好学习，练就大厨指日可待！ 扇贝粉丝的做法步骤1 将扇贝洗净，用料酒和少量盐码一下，粉丝用水泡软后再用开水焯一下。步骤2 先把蒜切碎后煸炒下。把粉丝盘在扇贝里，蒜末放在粉丝上。步骤3 把酱油淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出
步骤4 放上香葱和红椒末。锅中烧一些热油淋在上面即可食用。扇贝粉丝的烹饪技巧 |
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