糖醋排骨

糖醋排骨的用料

步骤1

烧热水燥排骨，直到排骨成奶白色。

步骤2

捞出排骨用水清洗干净后，用白胡椒粉，盐腌制排骨。

步骤3

锅子加热后会有微微冒烟，加入油，煎至排骨成琥珀色，如果时间允许建议逐个煎排骨

步骤4

加入料酒入味后，加入水，番茄酱，糖，改小火，直到排骨入味

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