炒土豆丝
炒土豆丝的做法
步骤1
先将土豆切丝，尽量切细一点，切好放清水里泡着。步骤2
大蒜切段，辣椒切开去籽会没这么辣。步骤3
等锅热了放油辣椒起锅，然后放土豆丝，翻炒几下，然后放水，不要太多。盖上盖子煮两分钟左右，这样会比较爽口。
步骤4
放大葱跟其它调味料，装碟。
| 诗文 | 炒土豆丝 |
| 释义 |
炒土豆丝炒土豆丝的做法步骤1 先将土豆切丝，尽量切细一点，切好放清水里泡着。步骤2 大蒜切段，辣椒切开去籽会没这么辣。步骤3 等锅热了放油辣椒起锅，然后放土豆丝，翻炒几下，然后放水，不要太多。盖上盖子煮两分钟左右，这样会比较爽口。
步骤4 放大葱跟其它调味料，装碟。炒土豆丝的烹饪技巧 |
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