蒜蓉蛇豆角
蒜蓉蛇豆角的做法
步骤1
材料。
步骤2
豆角切段，蒜切末，葱切碎。
步骤3
水烧开放一勺盐，下豆角焯熟。
步骤4
捞出装盆里备用。
步骤5
锅加适量油小火煸香花椒，去除花椒不用。
步骤6
下红干椒成褐色。
步骤7
下葱花，蒜末煸香。
步骤8
放入豆角翻炒，加适量盐继续炒片刻，加味精翻匀。
步骤9
出锅装盘。