网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 黄焖鸡
释义

黄焖鸡

黄焖鸡的用料

鸡腿 香菇
木耳 胡萝卜
五香粉
蚝油 酱油

黄焖鸡的做法

步骤1

我是用鸡腿来做的,把鸡腿剁成小段,香菇 木耳泡发

步骤2

鸡块用水冲净血水,鸡块用盐、料酒、胡椒粉腌渍。

步骤3

准备好八角 桂皮 香叶 辣椒、葱切段、姜切片。

步骤4

6 木耳用温水泡发后,去蒂,清洗干净,用手撕成大小均等的块,沥干水分备用。

步骤5

干香菇清洗干净,用温水泡发后去掉蒂头,沥干水分,切成小块

步骤6

锅中放油,煸香调味料。放入腌好的鸡块煸炸出变色。 烹入酱油,糖将鸡肉炒上色出香味。

步骤7

放入胡萝卜,香菇、木耳,加水,加盐,大火烧开后改小火慢炖30分钟
黄焖鸡的做法图解8

步骤8

芡入薄淀粉水,待汤汁收到裹在鸡块上即可出锅
黄焖鸡的做法图解9

步骤9

附一张午饭餐单,祝你好胃口!

黄焖鸡的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 2:34:20