爆炒小蚕蛹
爆炒小蚕蛹的做法
步骤1
蚕蛹洗净用水抄至五分熟，捞出备用。
步骤2
油锅烧开（少放油），蚕蛹水控净下锅翻炒，把水抄干，加葱姜蒜翻炒至出葱花的香味，加料酒、盐，继续翻炒至盐入味。
步骤3
出锅前加味精，就这么简单~