诗文 | 百香果酱 |
释义 |
百香果酱很爱百香果的味道,可是在市面上很少可以买到百香果,它的味道很让我痴迷。芳香,甜蜜,就像处于百果的香味之中 百香果酱的做法步骤1 挑选成熟的百香果,切开,用勺子把果肉挖出来。放进用来煮果酱的锅子步骤2 加入250g细砂糖搅拌均匀后盖上盖子,搁置30分钟步骤3 搁置30分钟后再加入水,搅拌均匀,开始煮,用小火煮,不能心急。一边煮一边用勺子搅拌。步骤4 待果酱熬到像正宗蜂蜜那样就可以关火,放凉后入瓶密封冰箱保存。百香果酱的烹饪技巧千万不能为了粘稠加鱼胶。上传的都是成品图 |
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