蚝油杏鲍菇

步骤1

洋葱，青椒切丝备用。

步骤2

杏鲍菇用手撕成条状。

步骤3

大蒜切成蒜蓉。

步骤4

锅内放入底油，个人认为可比平时炒菜的量略多一些，将洋葱丝，青椒丝和杏鲍菇丝同时放入锅内翻炒，炒至杏鲍菇微微泛黄时即可加入蚝油，盐，白糖，蒜蓉继续翻炒几下就大功告成了。