诗文 | 花生酱拌面绝配豆芽茶 |
释义 |
花生酱拌面绝配豆芽茶花生酱拌面绝配豆芽茶的做法步骤1 1把3勺花生酱、1勺醋、3勺生抽、1勺盐、3勺凉白开放入起搅拌均匀。2把黄瓜去皮切丝。3买的蒸好的油面条(自己买点面拌点色拉油蒸熟也行)。4把蒜捣碎备用。5能吃辣的备点辣椒油(小尖红辣椒切碎放入热油略炸下就好了挺香)。扫这几个步骤的东西放起吃多少拌多少花生拌酱面就OK了。最后要说豆芽茶了,锅内放水烧开放入小豆芽煮,煮熟后把豆芽用漏勺捞出来。把鸡蛋打散淋入煮沸的豆芽水里面,鸡蛋花出现就OK了。喜欢吃盐的少加点盐,我喜欢淡的豆芽茶,儿子能喝两大碗,今天没拍照,因为豆芽水温度低一一我沒重新煮沸,这样鸡蛋就形不成蛋花了。拍了不好看,蛋花都沉碗底了。所以豆芽水一定是沸的再淋入打教的鸡蛋哦!花生酱拌面绝配豆芽茶的烹饪技巧 |
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