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诗文 红烧排骨
释义

红烧排骨

红烧排骨的用料

排骨 盐,油,糖,鸡精,味精 适量
老抽,生抽 适量 八角 两个
桂皮 一块 香叶 2片
陈皮 一块 香葱 5根
生姜 3片

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

把排骨洗净飞水,去除上面的浮漠,捞起拎干备用

步骤2

炒锅烧热淋上油,把姜香葱下锅煸炒出香味了在放排骨一起炒,感觉排骨上面的肉有的焦黄了就可以加水了,水要淹没排骨

步骤3

在把剩下的调料一起扔锅里,先大火煮个十分钟在转小火煮个20分钟就可以了!要是感觉汤汁多了!可以开大火收下

红烧排骨的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 1:42:28