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诗文 越蔓莓曲奇
释义

越蔓莓曲奇

蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C,用低筋面粉做主料,又将,蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。是一款无法拒绝的美味。”

越蔓莓曲奇的用料

黄油 80g 炼乳 1勺
糖分 30g 越蔓莓 适量
杏仁粉 20g 蛋黄 2个
低筋面粉 200g

越蔓莓曲奇的做法

越蔓莓曲奇的做法图解1

步骤1

黄油放室温环境软化
越蔓莓曲奇的做法图解2

步骤2

先把糖分和黄油打发至发白,再把蛋黄打匀分次加入.杏仁粉和面粉混合后过筛两次,加入刚才的液体中.用搅拌刀搅匀!(我忘了拍图片,这么多步骤就一次讲完吧)....
越蔓莓曲奇的做法图解3

步骤3

面团和好后不要揉,两个手掌来回捏,捏到表面光滑的程度就可以定型啦!有模具可直接放模具,我就搓成了圆的啦!(宝宝一直在闹,着急忙慌的只能这样啦)用保鲜膜包好放冰箱冷冻一小时.
越蔓莓曲奇的做法图解4

步骤4

取出的时候切片,入烤箱,150度烤15-20分钟(时间看切片厚度)
越蔓莓曲奇的做法图解5

步骤5

浓浓的黄油香气让人不能抵挡啊……
越蔓莓曲奇的做法图解6

步骤6

成了

越蔓莓曲奇的烹饪技巧

蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C,用低筋面粉做主料,又将,蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。是一款无法拒绝的美味。”

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更新时间:2024/12/26 11:07:51