越蔓莓曲奇

蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将,蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。是一款无法拒绝的美味。”

越蔓莓曲奇的用料

黄油 80g

炼乳 1勺

糖分 30g

越蔓莓适量

杏仁粉 20g

蛋黄 2个

低筋面粉 200g

越蔓莓曲奇的做法

步骤1

黄油放室温环境软化

步骤2

先把糖分和黄油打发至发白，再把蛋黄打匀分次加入.杏仁粉和面粉混合后过筛两次，加入刚才的液体中.用搅拌刀搅匀！（我忘了拍图片，这么多步骤就一次讲完吧）....

步骤3

面团和好后不要揉，两个手掌来回捏，捏到表面光滑的程度就可以定型啦！有模具可直接放模具，我就搓成了圆的啦！（宝宝一直在闹，着急忙慌的只能这样啦）用保鲜膜包好放冰箱冷冻一小时.

步骤4

取出的时候切片，入烤箱，150度烤15-20分钟（时间看切片厚度）

步骤5

浓浓的黄油香气让人不能抵挡啊……

步骤6

成了

蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将,蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。是一款无法拒绝的美味。”